Kaliumpolyaspartat (KPA) (Weinstabilisator)
Kaliumpolyaspartat (KPA) (Weinstabilisator)
Kaliumpolyaspartat (KPA) (Weinstabilisator)
Kaliumpolyaspartat (KPA) (Weinstabilisator)

Kaliumpolyaspartat (KPA) (Weinstabilisator)

Kaliumpolyaspartat (KPA) - Umweltfreundlicher biologisch abbaubarer Weinstabilisator, EFSA-zertifiziert sicher, vollständig wasserlöslich, ausgezeichnete thermische Stabilität. Geeignet für Wein-, Lebensmittel-, Landwirtschafts- und industrielle Wasseraufbereitungsanwendungen.

Produktname: Kalium-Polyaspartat (KPA)

CAS-Nr.: 64723-18-8

Chemischer Name: Kaliumsalz der Polyaspartikasäure

Quelle: Abgeleitet von L-Asparaginsäure, einer natürlichen Aminosäure, die in Weintrauben vorkommt


Produktübersicht

Kaliumpolyaspartat (KPA) ist ein Polyaminosäure-Kaliumsalz, das aus der natürlichen Aminosäure L-Asparaginsäure hergestellt wird. Dieses Produkt bietet eine ausgezeichnete Stabilität und biologische Abbaubarkeit und dient als innovative umweltfreundliche Lösung bei der Weinstabilisierung, während es auch in der Landwirtschaft, bei Lebensmittelzusatzstoffen und bei der industriellen Wasseraufbereitung weit verbreitet ist.


Technische Daten

Spezifikation

Parameter

Aussehen

Hellbraunes geruchloses Pulver

Fester Inhalt

≥ 92%

pH-Wert (40% ige wässrige Lösung)

7.5-8.5

Löslichkeit

Vollständig löslich

Feuchtigkeitsgehalt

≤ 10%

Biologisch abbaubare Eigenschaften

Vollständig biologisch abbaubar


Produktmerkmale

 Ausgezeichnete Stabilität

Stabiler als Metatarinsäure (MTA) und carboxymethylcellulose (CMC) mit längerer Dauer

 Gute thermische Stabilität

Unbeeinflusst von der Wärmebehandlung, Erhaltung der Produktqualität

 Ausgezeichnete Filtrationsleistung

Beeinträchtigt nicht die Produktfiltration

 Keine sensorische Wirkung

Keine negativen Auswirkungen auf die Farbe und die sensorischen Eigenschaften von Produkten wie Wein

 Umweltfreundlich und biologisch abbaubar

Vollständig biologisch abbaubar und umweltfreundlich

 Energieeffizient

Spart Arbeit, Energie und Wasser im Vergleich zu herkömmlichen physikalischen Stabilisierungstechniken


Anwendungsfelder

Weinindustrie

  • Ersatz für herkömmliche Stabilisatoren, die das Alterungspotenzial von Wein erhöhen

  • Erhaltung der Weinqualität und Verlängerung der Haltbarkeit

Lebensmittelindustrie

  • Lebensmittelstabilisator und Zusatzstoff

  • Pflege der Getränkequalität

Landwirtschaftlicher Sektor

  • Hocheffizienter Düngersynergist

  • Bodenverbesserer

Industrielle Anwendungen

  • Industrielle Wasseraufbereitung

  • Erdöl- und Erdgasförderung


Zertifizierungen & Sicherheit

  • EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) zertifiziert: Sicher für die Verwendung als Weinstabilisator

  • Entspricht den Umweltstandards: Vollständig biologisch abbaubar

  • Entsprechende Tests zur Lebensmittelsicherheit bestanden


Verpackung & Lagerung

  • Verpackungsspezifikationen: 25 kg / Beutel (feuchtigkeitsdichte Verpackung)

  • Lagerungsbedingungen: Versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort lagern

  • Haltbarkeit: 24 Monate


Empfehlungen zur Verwendung

Wein Anwendungen:

  • Dosierung: Je nach Weinart und Anforderungen anpassen

  • Methode: Direkt hinzufügen und gleichmäßig mischen

Andere Anwendungen: Bestimmung der Dosierung und Verwendungsmethode gemäß spezifischen Industriestandards und Anforderungen


 Dokumentation: [Sicherheitsdatenblatt (SDS)] | [EFSA-Zertifizierungsbericht] | [Technischer Leitfaden für Anwendungen]

 Musteranfrage: Kontaktieren Sie uns für kostenlose Muster und technische Informationen


Haftungsausschluss: Bitte lesen Sie das Produkthandbuch und halten Sie sich vor der Verwendung an die einschlägigen Industrienormen.

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